Zoeken
  • toinewilke

Het Surf & Turf avontuur

In mei ontmoette ik wildplukchef en 'fulltime avonturier' Tamar Valkenier. Zowel in de keuken als tijdens het verzamelen van zee- en landvruchten was er een enorme klik. Na 3 dagen 'spelen' in Zeeland besloten we het gelijk groter aan te pakken: We zijn van 6 augustus tot 4 september op Surf & Turf avontuur. En dat houdt in: 1500 kilometer fietsen langs de kust, van Egmond tot Ile de Ré. En ondertussen:


zeewier verzamelen, paddestoelen plukken, vissen vangen, lokale producten proeven, schaal- en schelpdieren zoeken, nieuwe kruiden ontdekken, en... Daar ontzettend lekkere dingen mee koken.


Ben je benieuwd naar ons avontuur? Volg mij (@zeewierman) en Tamar (@tamarvalkenier) voor updates!


378 keer bekeken0 reacties

Recente blogposts

Alles weergeven